Natürlich – Rein – Köstlich
 
 Unsere Meeresschnecken (Rapana venosa), die in den sauberen und kalten Gewässern des Schwarzen Meeres geerntet werden, werden direkt nach der Ernte bei -40 °C schockgefroren, um ihre Frische zu bewahren. Sie enthalten keinerlei Zusatzstoffe; sie sind ein vollkommen natürliches, reines und proteinreiches Meeresfrüchteprodukt.
 
 Hauptmerkmale
 • ✔ 100 % natürliches Muschelprodukt
 • ✔ Sofortige, schnelle Schockbehandlung nach der Jagd
 • ✔ Hoher Proteingehalt
 • ✔ Ausgezeichnetes Frischvolumen und Fleischausbeute
 • ✔ Ideal zum Kochen, Grillen, Wok-Kochen, Braten und Marinieren.
 • ✔ Es ist in der europäischen und asiatischen Küche sehr beliebt.
 
 Anwendungsgebiete
 • Restaurants, Hotels und Sushi-Bars
 • Hausgemachte Gourmet-Rezepte
 • Tiefkühlfischabteilung
 
 Vorbereitung
 
 Bevor sich das Produkt vollständig aufgelöst hat oder nachdem es sich teilweise aufgelöst hat:
 • Man kann sie durch Kochen aus ihren Schalen lösen.
 • Man kann es in Marinaden, Salaten oder warmen Gerichten verwenden.
 • Sorgt für die perfekte Konsistenz beim Wok und Grillen.
 
 Verpackungsinformationen
 • Nettogewicht: 800 g / 1 kg
 • Servierart: In der Schale, roh, schockgefroren
 • Haltbarkeit: 18 Monate bei -18 °C
 • Herkunft: Türkei – Schwarzes Meer
 
 Halal und zuverlässig
 
 Da es sich um ein Meeresfrüchteprodukt handelt, ist es halal, und bei seiner Verarbeitung werden keine Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Chemikalien verwendet.