Natürlich – Rein – Köstlich
 Unsere Meeresschnecken (Rapana venosa), die in den sauberen, kalten Gewässern des Schwarzen Meeres gefangen werden, werden direkt nach dem Fang bei -40 °C schockgefroren, um ihre Frische zu bewahren. Sie enthalten keinerlei Zusatzstoffe und sind somit ein vollkommen natürliches, reines und proteinreiches Meeresprodukt.
 Ausgewählte Funktionen
 • ✔ 100 % natürliches Muschelprodukt
 • ✔ Sofortige, schnelle Betäubung nach der Jagd
 • ✔ Hoher Proteingehalt
 • ✔ Ausgezeichnetes Frischvolumen und Fleischausbeute
 • ✔ Ideal zum Kochen, Grillen, Braten im Wok, Frittieren und Marinieren
 • ✔ Es ist in der europäischen und asiatischen Küche sehr beliebt.
 Anwendungsbereiche
 • Restaurants, Hotels und Sushi-Bars
 • Hausgemachte Gourmet-Rezepte
 • Tiefkühlfischabteilung

 Vorbereitung
 Nach dem Auftauen oder leichten Auflösen des Produkts:
 • Man kann sie durch Kochen aus ihren Schalen lösen.
 • Man kann es in Marinaden, Salaten oder warmen Gerichten verwenden.
 • Sorgt für perfekte Konsistenz bei Wok- und Grillgerichten
 Verpackungsinformationen
 • Nettogewicht: 800 g / 1 kg
 • Darreichungsform: Geschält, roh, schockgefroren
 • Haltbarkeit: 18 Monate bei -18 °C
 • Herkunft: Türkei – Schwarzes Meer
 Halal und zuverlässig
 Da es sich um ein Meeresfrüchteprodukt handelt, ist es halal und es werden bei der Verarbeitung keine Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Chemikalien verwendet.