Gefrorene Fangschreckenkrebse
 
 Fangschreckenkrebse sind ein hochwertiges Meeresfrüchteprodukt, das sich durch sein pralles, weißes Fleisch, sein leicht süßliches Aroma und seinen einzigartigen Geschmack auszeichnet, der an Garnelen und Hummer erinnert. Sie sind ganz und tiefgefroren erhältlich und eignen sich zum Kochen, Dämpfen, Grillen, Braten und Backen.
 
 Es kann in Meeresfrüchteplatten, Pasta- und Risottogerichten, Suppen oder als warme Vorspeise serviert werden.
 
 Zubereitungs- und Kochhinweise
 
 Das Produkt langsam im Kühlschrank auftauen lassen, ohne es aus der Verpackung zu nehmen. Nach dem Auftauen waschen und abtropfen lassen, dann nach einer der folgenden Methoden vollständig durchgaren:
 
 
 
 Kochen: In kochendem Salzwasser je nach Größe etwa 4–6 Minuten kochen lassen.
 
 
 Dämpfen: Ungefähr 6–8 Minuten.
 
 
 Grillen oder Braten in der Pfanne: Die Kruste kann aufgeschnitten und mit Butter, Knoblauch und Gewürzen zubereitet werden.
 
 
 Backen: Kann mit Zitrone, Knoblauch und Olivenöl zubereitet werden.
 
 
 Da zu langes Garen das Fleisch zäh machen kann, empfiehlt es sich, auf die Garzeit zu achten.
 
 Filtervorschlag
 
 Das Fleisch lässt sich vorsichtig entfernen, indem man die Haut am unteren Rand mit einer Küchenschere einschneidet. Gehen Sie dabei vorsichtig vor, da die Hautränder zäh und scharf sein können.
 
 Produktform: Ganz, roh und gefroren.
 Lagerbedingungen: Bei -18 °C lagern. Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren und innerhalb kurzer Zeit verbrauchen.
 Allergenhinweis: Enthält Schalentiere.