Unagi /Kabayaki | Reform Su Urunleri

Producido por Reform Aquaculture, el Unagi/Kabayaki se elabora íntegramente con anguilas naturales y se prepara con anguilas Anguilla anguilla capturadas en diversas regiones de Turquía. Estas anguilas, cuidadosamente seleccionadas, se traen vivas a nuestras instalaciones. Los peces se someten a rigurosas inspecciones al recibirlos y, posteriormente, a un examen detallado para garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad. Tras su aceptación, las anguilas se dejan reposar en agua purificada en piscinas especiales durante varios días. Este proceso se implementa meticulosamente para realzar la calidad y el sabor del pescado. Tras el período de reposo, el pescado se procesa y se prepara meticulosamente para preservar su sabor y valor nutricional. Gracias a este meticuloso proceso de producción, el Unagi/Kabayaki, con su calidad natural y superior, llega a su mesa.

El unagi/kabayaki ofrece una fuente nutricional saludable gracias a su alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3. Además, es rico en vitaminas A, B12 y E, y fortalece el sistema inmunitario, protege la salud cardíaca y fortalece la función cerebral. Los ácidos grasos omega-3 reducen la inflamación, protegen contra enfermedades cardíacas y favorecen la salud de la piel. Su alto contenido en proteínas contribuye al crecimiento muscular y su bajo contenido en carbohidratos lo convierte en una opción dietética saludable.

El unagi/kabayaki, muy apreciado a nivel mundial, especialmente en el mercado asiático, es un manjar apreciado en la cocina japonesa y se utiliza ampliamente en sushi y diversos platos asiáticos. En los últimos años, gracias al creciente interés mundial por los mariscos saludables y deliciosos, también ha ganado popularidad en Europa y Estados Unidos. Reform Seafood contribuye a este mercado en expansión con sus productos unagi/kabayaki naturales de alta calidad, que abastecen tanto al mercado nacional como al internacional con objetivos de crecimiento sostenible.